餐饮制品成本的核算通常包括（)。

A.A.成本×(1+成本毛利率)

B.B.成本×(1+销售毛利率)

C.C.成本÷(1-销售毛利率)

D.D.成本÷(1-成本毛利率)

A.原材料

B.成本

C.毛利

D.主料

A.平行结转分步法

B.分项结转法

C.不计算半成品成本的分步法

D.计算半成品成本的分步法

A.计算外销半成品的损益

B.全面考核和分析商品产品成本计划的执行情况以及企业内部单位的生产

C.水平和资金占用水平

D.进行同行业半成品成本指标的比较

E.为计算各种产成品成本提供所耗同一种半成品费用的数据

A.投资决策

B.技术决策

C.销售价格

D.成本消耗

A.毛利率

B.倒算法

C.成本加成率法

D.销售毛利率法

A.本步骤月末在产品成本

B.已转入以后步骤尚未最终完工的半成品成本

C.最终产成品成本

D.上一步骤月末在产品成本

A.前者是以消耗定额为依据计算，后者是以计划定额为依据计算

B.前者在计划期内通常要变，后者在计划期内通常不变

C.前者是以现行消耗定额计算的成本，后者是以计划期内平均消耗定额计算的成本

D.前者是以实际价格为依据计算，后者是以计划价格为依据计算

E.前者是企业进行成本控制和考核的依据，后者是国家机构对企业进行成本考核的依据

A.摊余成本=期初摊余成本+按实际利率计算的利息-实际收到的利息

B.摊余成本=期初摊余成本+实际收到的利息-按实际利率计算的利息

C.摊余成本=期初摊余成本+按实际利率计算的利息+实际收到的利息

D.摊余成本=期初摊余成本-按实际利率计算的利息-实际收到的利息