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[单选题]

膳食模式即膳食构成,即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其()。

A.比例

B.内容

C.多少

D.条件

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第1题

我国居民膳食中,谷类食物占膳食的构成比例较大,提供人体所需的能量的百分比为()

A.45%-55%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.50%-55%

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第2题

合理膳食是指()。

A.A.能为健康人群提供高能量高脂的膳食

B.B.能治疗疾病的膳食

C.C.食物种类多样化和比例适当,能满足健康人群的营养和健康需求的膳食

D.D.以肉、蛋、奶和水果为主食的膳食

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第3题

以下四种膳食模式中,相对来说更为合理的是()

A.发展中国家膳食模式

B.发达国家膳食模式

C.日本膳食模式

D.地中海膳食模式

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第4题

我国膳食模式称为()。

A.高谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式

B.低谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式

C.高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式

D.低谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式

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第5题

幼儿园要做到平衡幼儿膳食需做到各类食物在膳食中占有同样的比例。()
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第6题

从食物多样化原则来说,建议家庭平衡膳食中一周的主要食材不低于多少种?()

A.12

B.15

C.20

D.25

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第7题

中国居民膳食基本上属于贫钙膳食,原因是()。
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食,原因是()。

A、膳食结构主要以植物性食物为主,钙含量低

B、奶制品摄入量低

C、膳食结构主要以植物性食物为主,钙吸收的抑制因素较多

D、以上都是

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第8题

下列关于迟缓型便秘营养治疗要求正确的是()

A.增加膳食纤维,多饮水,忌食产气食物,减少脂肪摄入

B.适当增加脂肪、膳食纤维摄入,多饮水,多运动

C.减少膳食纤维,多饮水,忌食产气食物,适当增加脂肪

D.适当减少脂肪、膳食纤维摄入,多饮水,少运动

E.增加膳食纤维,控制饮水量,多食产气食物,少运动

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第9题

健康老人膳食构成哪项最少:()

A.粮谷类

B.豆制品

C.水果

D.鱼禽畜肉

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第10题

中国居民膳食宝塔的第一层为()。

A.乳类、豆类及其制品

B.果蔬类

C.谷类食物

D.肉类、蛋类

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