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[主观题]

糖类具有减少蛋白质的消耗,抗生酮的作用。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题

营养素有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、纤维素、水等六大类。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

具有抗生酮作用的营养素()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂类

D.水

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第3题

下列具有抗生酮作用的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第4题

‏保留蛋白质断食法的原理是()。
‏保留蛋白质断食法的原理是()。

A.增加饱腹感,抑制饥饿和过量的能量摄入

B.食物特殊动力作用

C.减少肌肉丢失,维持基础代谢率

D.促进脂肪消耗

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第5题

微生物吸收营养物质需要消耗能量。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

可食性包装材料的类型目前大体可分为().
可食性包装材料的类型目前大体可分为().

A.淀粉类

B.蛋白质类

C.多糖类

D.脂肪类

E.复合类

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第7题

下列关于营养素糖生理功能的说法,正确的是()。

A.糖向人体提供热景的数景排在脂肪的后面,名列第二位

B.糖类是构成机体的重要物质,但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类

C.糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用

D.人患肝炎时,不能吃糖

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第8题

催产素具有促子宫收缩的作用,在雌激素的作用下其促子宫收缩更强,因此催产素和雌激素在促子宫收缩方面具有作用。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

蛋白质测定蒸馏过程中,接收瓶内的液体是硼酸。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

地质作用过程都是很漫长的。()

此题为判断题(对,错)。

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