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[判断题]

人体所需热能的来源是食物中的碳水化合物、蛋白质和维生素。（)

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第1题

人体所需的七大营养元素是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。（)

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第2题

碳水化合物是人体热能的主要来源,人体三分之二的热能由糖供给。（)

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第3题

（)是人体热能最主要的来源。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第4题

人体需要的能量，来自食物中的碳水化合物、脂类、蛋白质（）

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第5题

从食物中摄取的营养素可以归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水7大类。（）

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第6题

人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类（）

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第7题

碳水化合物是人体的主要能量来源，在我国，一般所需能量（)%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

A.30

B.40

C.50

D.60

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第8题

食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。（)

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第9题

来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用分类，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。（)

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第10题

在六种营养素中，碳水化合物应作为人体热能的主要来源。（)

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