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[判断题]
在酸液伤害模拟评定试验中,当K1
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第2题
2、3、4、6二丙酮在罗糖(A)在酸性裕液中水能生成.抗坏能酸(B)的反应是一级连串反应:
C是其他分解产物.一定条件下测得50℃时的k1=0.42X10-2min-1,k2=0.20X10-4min-1试求50℃时.生成抗坏血酸的最适宜的反应时问及相应的最大产率.
第6题
当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是
A、中性饮料
B、食醋或酸性食物
C、含乙醇的食品
D、食用油或含有油脂较多的食物
E、含糖较多的食物
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