题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

饮食产品价格原料成本加毛利。（)

判断题，请选择你认为正确的答案：

对错

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“饮食产品价格原料成本加毛利。()”相关的问题

第1题

销售价格的计算方法包括（)。

A.销售价格=原料成本+加成额

B.销售价格=原料成本+毛利额

C.原料成本/(1-毛利率)

D.销售价格=原料成本×(1+加成率)

点击查看答案

第2题

在完全成本加成定价法下，成本加成率=销售毛利÷完全成本。（)

点击查看答案

第3题

饮食产品的成本三要素是（)。

A.主料、配料、调味料

B.成本、售价、毛利

C.质量、数量、产量

点击查看答案

第4题

餐饮产品毛利包括（)。

A.费用

B.税金

C.利润

D.原料成本

点击查看答案

第5题

加负荷的顺序是:先加原料气,再加空气,加蒸汽,最后加燃料气。（)

点击查看答案

第6题

原料在加热中调味，可称为定型调味（）

点击查看答案

第7题

制板过程中要加原料的宿率。（)

点击查看答案

第8题

原料在加热中调味，可称为基本调味（）

点击查看答案

第9题

毛利计算公式，以下正确的是（）

A.毛利额=营业收入-营业成本

B.毛利额=主营业务收入-主营业务成本

C.毛利额=其他业务收入-其他业务成本

D.毛利额=营业外收入-营业外成本

点击查看答案

第10题

毛料是组成单位产品的直接原料，其成本直接构成产品的成本。（)

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信