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[多选题]
关于水解蛋白知识,正确的是()
A.水解蛋白对牛奶蛋白过敏有防治作用
B.是经过人工水解工艺加工的蛋白质
C.人为地将大分子牛奶蛋白分解成较小的中链和短链、能降低蛋白质过敏原性
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A.水解蛋白对牛奶蛋白过敏有防治作用
B.是经过人工水解工艺加工的蛋白质
C.人为地将大分子牛奶蛋白分解成较小的中链和短链、能降低蛋白质过敏原性
第3题
A.深度水解蛋白配方
B.大豆蛋白配方
C.氨基酸制剂配制的婴儿配方
D.适度水解蛋白配方
E.无乳糖/低乳糖配方
第8题
可供给病员水份和热量的溶液是哪项:
A.5%—10%GS
B.0.9%Na
C.lC50%GS
D.水解蛋白
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