题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
对谷氨酸发酵的叙述不正确的是()
A.菌体是异养厌氧型微生物
B.培养基属于液态的合成培养基
C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关
D.产物可用离子交换法提取
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A.菌体是异养厌氧型微生物
B.培养基属于液态的合成培养基
C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关
D.产物可用离子交换法提取
第4题
A.培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备,投资少
B.培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高,灭菌效果不太可靠
C.间歇灭菌是在发酵罐中进行的
D.间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴
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