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[多选题]

对谷氨酸发酵的叙述不正确的是()

A.菌体是异养厌氧型微生物

B.培养基属于液态的合成培养基

C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关

D.产物可用离子交换法提取

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第1题

根据细菌对营养物需要的不同,可将细菌分为:()

A.自养型和异养型

B.好氧型和厌氧型

C.自养型和好氧型

D.异养型和厌氧型

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第2题

液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养。()
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第3题

配制培养基的叙述中不正确的是()

A.制作固体培养基必须加入琼脂

B.加入青霉素可得到放线菌

C.培养自生固氮菌不需要氮源

D.发酵工程一般用半固体培养基

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第4题

对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是()。

A.培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备,投资少

B.培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高,灭菌效果不太可靠

C.间歇灭菌是在发酵罐中进行的

D.间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴

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第5题

放线菌的菌体形态呈辐射状,革兰氏染色呈阳性,大多数为化能异养营养型微生物。()
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第6题

不属于生长不相关型发酵的是()

A.酒精

B.土霉素

C.氯霉素

D.杆菌肽

E.谷氨酸

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第7题

影响发酵液溶解氧的因素有()。

A.温度

B.压力

C.培养基组成

D.搅拌

E.通气量

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第8题

硝化细菌属于()型的微生物

A.光能自养

B.光能异养

C.化能自养

D.化能异养

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第9题

影响微生物转化的因素有()

A.搅拌

B.通气

C.前体

D.培养基组成

E.金属离子

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第10题

下列哪个培养基不是按用途分类的()

A.孢子培养基

B.天然培养基

C.种子培养基

D.发酵培养基

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