题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括_____。
A.从业人员健康管理制度和培训管理制度
B.专职食品安全管理人员岗位职责规定
C.食品供应商遴选制度
D.以上都是
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A.从业人员健康管理制度和培训管理制度
B.专职食品安全管理人员岗位职责规定
C.食品供应商遴选制度
D.以上都是
第3题
A.A.食品经营许可申请书及营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
B.B.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
C.C.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
D.D.以上都是
第4题
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施
B.与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离
C.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程
第5题
A.A.食品安全管理部门
B.B.企业负责人,食品安全管理部门
C.C.企业负责人,食品安全管理部门,厨房加工、餐厅服务、仓库保管、采购、保洁、维修等各有关部门
第10题
A.A.开办网上银行业务申请报告
B.B.开办网上银行业务的可行性研究报告
C.C.网上银行业务发展规划与安全评估报告
D.D.申请开办的网上银行业务的规章制度和操作规程
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