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[判断题]

有一种咖啡豆烘焙的咖啡称为拼配咖啡豆。（）

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第1题

只使用哥伦比亚咖啡豆拼配，制作的咖啡不是拼配咖啡。（)

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第2题

下列关于拼配咖啡豆目的描述不准确的是（)

A.A.拼配咖啡豆不易保证品质稳定

B.B.拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本

C.C.拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味

D.D.拼配咖啡的用地可以更单一

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第3题

咖啡生豆烘焙过程中，烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。（)

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第4题

手冲壶制作咖啡时可以选择与虹吸壶一样烘焙度的咖啡豆。（)

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第5题

意式咖啡豆属深度烘焙。（)

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第6题

烘焙后的哥伦比亚咖啡豆中间没有金线。（)

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第7题

手冲壶冲泡时间较长，因此适合选用轻度烘焙的咖啡豆。（)

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第8题

充氮的咖啡熟豆包装，有助于咖啡豆保存。（)

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第9题

咖啡熟豆养豆主要是为了排放咖啡豆内部的二氧化碳，稳定咖啡品质。（)

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第10题

咖啡采摘后，需经过一系列的处理才能得到生咖啡豆。（)

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