题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

对CSD中的CO₂，以下描述正确的是？（)

A.CO₂可以提升饮料口感

B.CO₂对微生物有一定的抑制作用

C.百事和美年达系列产品的含气量相同

D.同品相不同包装的产品，CO₂溢失速度不同

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“对CSD中的CO2，以下描述正确的是?()”相关的问题

第1题

碳酸饮料中的CO₂，有哪些主要的作用？（)

A.提升饮料的口感

B.对微生物生长有抑制作用，协助防腐并延长货架期

C.保持包装的完整性

D.以上作用程度，也与产品的含气量高低有关

点击查看答案

第2题

有关CSD中不同品类的区别，说法正确的是（)。

A.不同类别产品的划分，主要依据是含气量的高低

B.产品的含气量越高，对微生物的抑制作用也越大

C.饮料文件中CIP要求是最低要求，可以根据情况做调整

D.第一类产品要求的清洗周期最长

点击查看答案

第3题

二氧化碳对于碳酸饮料的重要性包括:（)。

A.有助于改善饮料的品味(味道和外观)

B.消费者饮用时愉悦的煞口感

C.有助于包装的完整性

D.对许多微生物，是一种有效的抑制剂和保护剂

点击查看答案

第4题

纳他霉素对大部分霉菌有高度抑制能力，但对细菌、病毒及其他微生物则无抑制作用。（)

点击查看答案

第5题

所有百事饮料生产工厂每年都需要使用一份质量检查表（质量审核)，这个检查表包含了与行业标准一致的百事特定要求。（)

点击查看答案

第6题

百事按照微生物敏感度，将产品分为（)个类型，目前的百事无糖属于第（)类。

A.4，1

B.4，3

C.3，2

D.4，4

点击查看答案

第7题

百事的技术货龄规定，600mlPET碳酸饮料的技术货龄是（)。

A.12周

B.10周

C.8周

D.6周

点击查看答案

第8题

混比过程中关于冷却的说法正确的是（)。

A.冷却为了使产品口感好

B.延缓产品氧化，延长货架期

C.在较低温度条件下，CO₂在饮料中会更具可溶性和更为稳定

D.温度过高，产品在灌装时容易冒泡

点击查看答案

第9题

交流稳压器中有电磁线圈，对干扰也有一定的抑制作用。（）

点击查看答案

第10题

关于服务器服务能力的扩展方式，以下描述错误的是？（)

A.可以通过对单一服务器添加硬件设备来提升服务器的服务能力

B.可以通过添加更多服务器到系统中来提升系统的处理能力

C.对单一服务器进行升级不需要对服务器进行停机

D.添加多个服务器的方式理论上可以对系统的服务能力进行无限升级

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信