通常直接摄食评估中一般最先选择的进食食物是（）

A.半流食-流食-糊状食物-半固体-固体

B.固体-半固体-糊状食物-半流食-流食

C.流食-半流食-半固体-糊状食物-固体

D.糊状食物-半流食-流食-半固体-固体

A.口腔黏膜红斑和咽痛

B.口腔溃疡，能进食固体食物

C.口腔溃疡，能进食半固体食物

D.口腔溃疡，能进食流食

E.口腔溃疡，不能进食

A.糊状固体食物软食正常饮食

B.固体食物糊状软食正常饮食

C.糊状软食固体食物正常饮食

D.软食糊状固体食物正常饮食

A.协助坐起至60~90度

B.选择适合患者口部或吞咽功能的食物质地

C.摄食训练时食物调整：糊状→半流质→流质→水

D.可以通过声音、影像的刺激，来增进食欲

E.让患者看得见食物，可以提高认知，增加食欲，促进消化液的分泌

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

A.高热量、高蛋白、高脂肪半流食

B.低热量、低蛋白、低脂肪流食

C.高热量、高蛋白、高维生素半流食

D.高热量、低蛋白、高维生素半流食

E.高热量、高蛋白、高维生素普食

A.禁食刺激性的食物和调味品

B.一般用低盐高脂膳食

C.急性期禁食或无渣饮食

D.饮食过度方法：清流食—流食—厚食—无渣半流—软食—普食

A.鼓励进食，少量多餐

B.选择软饭、半流质或糊状食物

C.不能进食时给予营养支持或鼻饲

D.可食用大量粗糙、干硬、辛辣等刺激性食物

A.手术日流食，次日可以进食半流食

B.手术当日禁食，次日可以进流食

C.手术当日及次日均禁食

D.手术当日禁食，次日不可以进流食

E.手术后禁食3天，静脉补充能量

A.软食

B.少渣半流食

C.低脂流食

D.冷流食天

E.普食