更多“餐前鸡尾酒是在宴会前举行的，使客人便于互相认识与交流。时间控…”相关的问题
第1题
大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。
A.开餐前其他分钟
B.开餐前15分钟
C.开餐前20分钟
D.开餐前30分钟
第2题
迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。
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第3题
（）鸡尾酒是佐食甜品，口味甘甜，在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.
A.餐前鸡尾酒
B.餐后鸡尾酒
C.佐餐鸡尾酒
D.全天饮用鸡尾酒
第4题
每个客位所占有的桌边为多少厘米左右，餐位之间的距离既便于客人就餐，活动，又确保服务工作的顺利进行？（)
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第5题
中效胰岛素注射时间为：（)。
A.餐前即刻注射
B.餐前15-30分钟
C.睡前30-60分钟
D.餐前30-60分钟
第6题
餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起帮助消化之妙用。（)
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第7题
开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
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第8题
原则上，航前协作时安保组长的发言时间在国内航班应控制在（)分钟内，在国际£¯地区航班应控制在（)分钟内。
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第9题
西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）
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第10题
宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。
A.宴会前15分钟左右摆上冷盘
B.上菜位置在副主人右边进行
C.宴会开始前预先斟好葡萄酒
D.白葡萄酒斟七成满
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