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[多选题]

以下属于死禽肉特征的是()。

A.鸡腹有滑动感

B.切口平整,放血不良

C.呼吸孔内有松香状物质流出

D.表皮呈淡青紫色,有死斑,无光泽

E.皮肤有霉斑或有霉味

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第1题

以下不属于死禽特征的是()。

A.切口平整放血不良

B.切口周围组织无被血液浸润现象

C.腹部有滑动感

D.表皮呈淡清紫色

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第2题

死猪肉的鉴别方法有()。

A.刀切检验渗水

B.瘦肉呈暗红色或黑红色

C.放血不全

D.大量霉斑

E.熟肉率大于50%

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第3题

以下哪个不是畜禽肉的主要卫生问题()。

A.腐败变质

B.人畜共患疾病

C.死畜肉

D.农药残留

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第4题

齿轮泵内有(),所以存在串漏问题。

A.闭死容积

B.卸荷槽

C.卸荷孔

D.高、低压腔

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第5题

金银花粉粒的特征是()。

A.极面观呈三角形,角端各有一个萌发孔

B.呈类球形或长圆形,外壁细点状条状雕纹

C.呈球形、黄色、外壁具细刺状突起,萌发孔3个

D.呈圆球形,红黄色,外壁近于光滑,内含颗粒状物质,具单孔,不甚明显

E.花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形,外壁有齿状突起,具3个萌发孔

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第6题

红花粉粒的特征是()。

A.极面观呈三角形,角端各有一个萌发孔

B.呈类球形或长圆形,外壁细点状条状雕纹

C.呈球形、黄色、外壁具细刺状突起,萌发孔3个

D.呈圆球形,红黄色,外壁近于光滑,内含颗粒状物质,具单孔,不甚明显

E.花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形,外壁有齿状突起,具3个萌发孔

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第7题

丁香花粉粒的特征是()。

A.极面观呈三角形,角端各有一个萌发孔

B.呈类球形或长圆形,外壁细点状条状雕纹

C.呈球形、黄色、外壁具细刺状突起,萌发孔3个

D.呈圆球形,红黄色,外壁近于光滑,内含颗粒状物质,具单孔,不甚明显

E.花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形,外壁有齿状突起,具3个萌发孔

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第8题

在市场上一经发现病、死畜禽肉,一律不准上市销售。()
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第9题

西红花粉粒的特征是()。

A.极面观呈三角形,角端各有一个萌发孔

B.呈类球形或长圆形,外壁细点状条状雕纹

C.呈球形、黄色、外壁具细刺状突起,萌发孔3个

D.呈圆球形,红黄色,外壁近于光滑,内含颗粒状物质,具单孔,不甚明显

E.花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形,外壁有齿状突起,具3个萌发孔

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第10题

组合式抽油杆打捞筒的上接头的上部有连接抽油杆的内螺纹,下部有与上筒体连接的外螺纹,内孔与弹簧座滑动配合,小通孔用于()。

A.排除气体

B.平衡压力

C.内外不通,保留死油

D.内外联通,排除死油

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