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第1题
检疫机关对动植物及其产品的生产、加工、存放过程实施的监督管理,以及对动物疫病、植物有害生物疫情和污染食品的生物性病原物进行的疫情检测的是()
A.食品检疫监管
B.食品风险管理
C.食品安全管理
D.食品风险评估
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第2题
我国在开展食品对外贸易中,为防止国外动植物疫病、有害生物和食源性传染病经贸易渠道传入我国,保证出口食品符合进口国卫生质量要求,由口岸机关进行的检疫是()
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第3题
下列哪些动物属于禁止屠宰、经营、运输的?()
A.染疫或者疑似染疫的
B.依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的
C.封锁疫区内与所发生动物疫病有关的
D.疫区内易感染的
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第4题
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素
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第5题
以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生,及食物中毒的发生()。
A.要养成良好的个人卫生习惯
B.食品要做到清洗干净,预防农药中毒
C.购买食品应选择熟人、生产地农户
D.注意包装是否完好、生产日期
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第6题
下列疾病中,()不属于食源性疾病。
A.A.食源性寄生虫感染
B.B.食物中毒
C.C.食源性肠道传染病
D.D.糖尿病
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第7题
如发生三类动物疫病时应对疫病实行(),确定疫病的性质。
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第8题
指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,称为()。
A.食品性疾病
B.食源性疾病
C.污染性疾病
D.亚急性疾病
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第9题
动物疾病发生原因中,最常见的致病因子是:()。
A.生物性致病因素
B.物理性致病因素
C.化学性致病因素
D.机械性致病因素
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第10题
动物防疫包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。()
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