题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在ɑ-淀粉酶中加入钙离子,其主要作用的是()。
A.保持酶的结构
B.使酶具有最大的稳定性
C.使酶具有最高的活性
D.以上ABC
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A.保持酶的结构
B.使酶具有最大的稳定性
C.使酶具有最高的活性
D.以上ABC
第1题
A.延长酶的半衰期
B.提高酶的热稳定性
C.延长药用蛋白的保存期
D.抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失
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