题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

椰蓉馅的制作中，只需将糖粉、酥油、蛋液和椰蓉混匀即可，不需加热。（）

此题为判断题(对，错)。

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更多“椰蓉馅的制作中，只需将糖粉、酥油、蛋液和椰蓉混匀即可，不需加…”相关的问题

第1题

法式吐司是比较常用的早餐食品，有甜咸之分，但制作的最后都要沾上（)煎制成熟。

A.面包糠

B.椰蓉

C.坚果粉

D.蛋液

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第2题

糖艺作品制作原料的选择，直接影响糖艺作品的质量。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

（）是用模具成型制作的面点。

A.月饼

B.荷花酥

C.椰蓉球

D.冬菜包

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第4题

制作“家鸭雪菜馅”需将雪里蕻（）入味。

A.炒熟

B.煸透

C.煸匀

D.煸香

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第5题

配制C(1/2H₂SO₄)L的标准溶液100ml，应量取3mlH₂SO₄,缓缓注入100ml水中混匀。()此题为判断题(对，错)。

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第6题

广式面点使用辅料较为广泛，其中蜜钱包括（)。

A.糖椰丝、糖椰蓉、糖橘饼

B.榄仁、南杏仁、花生仁

C.鲜蛋、皮蛋、咸蛋、蛋白

D.奶粉、奶油、鮮牛奶

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第7题

制作服装中，熨烫并不重要。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

母鸽无配偶亦可产蛋。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

温度对蛋的发泡性有影响。()

温度对蛋的发泡性有影响。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

士官在抓基层军事训练管理时，重点只抓好单兵训练管理即可。( )

士官在抓基层军事训练管理时，重点只抓好单兵训练管理即可。（)

此题为判断题(对，错)。

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