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[单选题]

“稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食”中的“菽”指的是()

A.小米

B.高粱

C.大豆

D.稻谷

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第1题

下列对五谷描述正确的是()。

A.禾、黍、麦、菽、稻

B.稷、黍、麦、菽、稻

C.稷、黍、麦、麻、稻

D.稷、黍、麦、薯、稻

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第2题

《说文解字》中所说的“五谷之长”是指()

A.菽

B.黍

C.稻

D.稷

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第3题

古代粮食作物统称五谷,五谷指黍、麦()。

A.稻

B.稷

C.菽

D.麻

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第4题

我国早在春秋战国时期已有“五谷为养”之说,下列哪些属于五谷()?

A.稻

B.菽(豆类)

C.黍

D.麦

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第5题

各民族共同发展了祖国的经济,今天我国的主要农作物()就是百越族和西部少数民族首先栽培的。

A.麦、豆

B.黍、菽

C.稻、麦

D.稻、粟

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第6题

2021年中央一号文件中提到,坚持并完善()最低收购价政策,完善玉米、大豆生产者补贴政策。

A.稻谷、小麦

B.高粱、马铃薯

C.小麦、黄豆

D.土豆、水稻

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第7题

谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是()

A.小米胚

B.高粱胚

C.大米胚

D.玉米胚

E.大麦胚

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第8题

下列哪种植物不是中国本土驯化的()。

A.粟

B.黍

C.麦

D.稻

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第9题

“春秋三传”指的是()。

A.《吴越春秋》

B.《公羊传》

C.《左传》

D.《谷梁传》

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第10题

稻谷碾米工艺中,经过砻谷后进行的下一步工序是()

A.清理

B.碾米

C.谷糙分离

D.分级

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