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[单选题]
《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》适用于食品药品监督管理部门对餐饮服务食品安全监管信用信息（)。
A.收集和记录
B.整理
C.使用和管理
D.以上都是
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A.A.2011年12月14日
B.B.2012年12月14日
C.C.2013年12月14日
D.D.2014年12月14日
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第3题
为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》是根据（)等规定制定。
A.A.《食品安全法》
B.B.《食品安全法实施条例》
C.C.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》
D.D.以上都是
第10题
有下列行为之一的，纳入餐饮服务食品安全不良信用记录（)。
A.骗领《餐饮服务许可证》，转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》，超出餐饮服务许可范围经营等。
B.聘用不得从事食品生产经营管理人员从事管理工作，或者未按规定配备专职或兼职食品安全管理人员。
C.从业人员没有取得健康证明，或者患有《食品安全法》及其实施条例规定的有碍食品安全的疾病从事直接入口食品的工作。
D.以上都是
