题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
根据被管理对象的个人基本信息、疾病史等指标的不同,针对性地为其订个性化膳食处方,提供特定能量级别和膳食营养特点的食谱以及食物交换份。()
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第2题
A.膳食中摄入氮等于机体排出氮
B.膳食中各种氨基酸保持适当比例
C.膳食中提供的能量和营养素能满足人体需要,且比例适当
D.由多种食物构成的膳食,且所提供的能量和营养素能满足人体需要
E.膳食中各种营养素的比例适当
第3题
A.A.能为健康人群提供高能量高脂的膳食
B.B.能治疗疾病的膳食
C.C.食物种类多样化和比例适当,能满足健康人群的营养和健康需求的膳食
D.D.以肉、蛋、奶和水果为主食的膳食
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