题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蔬菜、水果是下列营养素中的（)的重要来源。

A.蛋白质

B.维生素

C.脂类

D.维生素和无机盐

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

2--3岁幼儿健康生长发育同样需要6种营养素，即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水。（)

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第2题

食物中包含六大类营养物质:糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水。其中哪项是生命的物质基础？（)

A.糖类

B.蛋白质

C.水

D.脂类

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第3题

下列营养素中慢性支气管炎患者需重点补充的是（)

A.蛋白质

B.脂类

C.糖类

D.维生素

E.微量元素

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第4题

营养素主要分为（)、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质

A.A.糖

B.B.蛋白质

C.C.淀粉

D.D.无机盐

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第5题

营养素通常包括（)。

A.碳水化合物

B.脂类

C.蛋白质

D.维生素

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第6题

能量营养素不包括（）。

A.维生素

B.蛋白质

C.脂类

D.碳水化合物

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第7题

粤菜中，汤呈鲜味的营养素是（）。

A.脂肪

B.蛋白质

C.无机盐

D.维生素

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第8题

提供机体能量的营养素是（）。

A.维生素

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.脂类

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第9题

下列哪项不是动物的能量来源？（)

A.蛋白质

B.脂类

C.糖类

D.维生素

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第10题

具有抗生酮作用的营养素是（）。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂类

D.维生素

E.矿物质

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