A.改用小火可以提高水的沸点，能更快地将粽子煮熟
B.用大火可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用小火
C.水沸腾后，改用小火水温升高较慢，锅中水不易被烧干
D.水沸腾后，用大火或小火煮，水温都不变，用小火煮更节能
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第5题
第7题
A.正月初一吃年糕，寓意“年年高”；中秋节吃汤圆，寓意“团团圆圆”
B.中秋节喝雄黄酒，表达对亲，人的思念；重阳节饮菊花酒，表达对延年益寿的期盼
C.元宵节赏花灯；清明节扫墓、踏青；端午节赛龙舟
D.寒食节的吃生食与介子推的传说有关；中秋节的亲人团聚则与牛郎织女、吴刚伐桂的传说有关
第10题
| 农历五月初五是我国的端午节，它是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子、赛龙舟的习俗。请回答有关问题： (1)粽子是端午节不可缺少的美食，“糯米粘着红豆香”，粽子中的红豆是由花的什么部分发育而来？ ( ) A、子房 B、子房壁 C、花粉 D、胚珠 (2) 赛龙舟时，龙舟队员们听到发令枪声响起时，就奋力划桨，完成这一过程的结构基础是___________________。 (3)队员看到终点红线，这一视觉的形成过程大致是：外界光线→角膜→瞳孔→____→ 玻璃体→视网膜→视觉神经→大脑。 (4)当观众看到心仪的龙舟即将冲线获第一名时，就会心跳加速，血压升高而显得面红耳赤，这主要是什么物质作用的结果？ ( ) A、血糖 B、激素 C、胆汁 D、胰液 |
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