题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
选用()的方法叫生拌。
A.可食原料,经洗涤、消毒后拌和
B.可食性生料,经洗涤、消毒、改刀后,与调味品拌和
C.动物原料制熟,晾凉后改刀,与调味品拌和
D.生料、熟料与调味品拌和
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A.可食原料,经洗涤、消毒后拌和
B.可食性生料,经洗涤、消毒、改刀后,与调味品拌和
C.动物原料制熟,晾凉后改刀,与调味品拌和
D.生料、熟料与调味品拌和
第2题
A.A.应遵循先消毒后洗涤原则
B.B.宜选择热洗涤方法
C.C.新生儿、婴儿的医用织物可与母亲的病号服一起洗涤
D.D.麻醉科的手术衣、手术铺单可与手术患者的病号服一起洗涤
第6题
A.A.先洗涤再消毒
B.B.机洗时可采用消毒与洗涤同时进行
C.C.不宜手工清洗,宜采用专机洗涤消毒
D.D.多重耐药菌感染患者的复用织物先洗涤再消毒
第7题
A.A.布巾、地巾宜单独洗涤、消毒
B.B.医用织物宜选择冷洗涤方法
C.C.感染性织物不宜手工洗涤,专机洗涤,首选热洗涤方法,有条件的宜使用卫生隔离洗涤设备
D.D.医用织物与非医用织物不得混洗
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