题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料制成的黄茶。

A.黄芽茶

B.黄小茶

C.黄大茶

D.以上都是

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

唐代淮南茶区盛产的名茶是（)。

A.日铸茶

B.霍山黄芽

C.蒙顶茶

D.白牡丹

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第2题

（）是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第3题

（）是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

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第4题

乌龙茶加工吸取了下列茶类的加工特点（)

A.黄茶和绿茶

B.绿茶和黑茶

C.红茶和绿茶

D.黄茶和白茶

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第5题

湖南君山银针属于下列哪类茶（)。

A.绿茶

B.白茶

C.黑茶

D.黄茶

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第6题

湖南君山银针属于下列那哪类茶（)。

A.绿茶

B.白茶

C.黑茶

D.黄茶

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第7题

用来制作茶砖、茶饼，主要供给边远少数民族饮用的茶是（)

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.黑茶

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第8题

中国名茶类有（）

A.绿茶、红茶、乌龙茶

B.夏茶、绿茶、黑茶

C.绿茶、秋茶、冬茶

D.黄茶、白茶、紧压茶

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第9题

下列茶类不经过萎凋这一加工过程（)。

A.黄茶

B.红茶

C.白茶

D.青茶

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第10题

“白毫银针”属于什么茶类（)。

A.黄茶

B.红茶

C.白茶

D.绿茶

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