题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在国际上,对冷冻鱼或冻虾等没有公认规格和等级的商品,其交货时规定品质的方法常用()。
A.良好平均品质
B.看货买卖
C.上好可销品质
D.凭样品买卖
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A.良好平均品质
B.看货买卖
C.上好可销品质
D.凭样品买卖
第4题
A.有繁由简
B.包括商品的品名、规格、等级等
C.凭样品买卖应列明样品的编号、寄送日期
D.凭标准买卖,应标明版本年份
E.不同商品,其品质条款的内容是一样的
第8题
A.只要把海鲜进行冷冻,就绝对不会降低其品质
B.虾通常是采取冷冻保存的方法,具体是将虾放入冷藏盒中,注入水将虾浸没,放到冷冻室内制成虾块,再用食品袋将虾块密封包装好后放入冷冻室内储藏
C.蟹如果需要冷冻,需要捆扎蟹腿,然后放到冷冻间里进行急冻即可
D.海鲜如果需要保存很长的时间且不改变其风味的本质,冷冻是最好方法
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