题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
buffet（）
A.自助餐
B.火锅
C.炒菜
D.凉菜
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A.Set menu
B.fast food
C.potage
D.buffet
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第3题
餐前准备 王先生是我国南方城市一家饭店的餐厅经理,他在检查客人的投诉意见时发现了如下的一段话:“自助餐餐具不够,海鲜和肉类供应不足,烤肉串和有些食品的加工时间太长,让人等得不耐烦。鸳鸯火锅的调料不齐全,不太够味儿。烧烤的锅子不干净,容易粘锅。服务生的清理速度太慢,餐桌缺少饰物。”这家饭店的餐厅最近刚开展自助餐业务,试营业已有一周,效果不太理想。针对出现的问题和客人的意见,王经理召集所有员工讨论,强
A.餐盘准备应充足
B.海鲜和肉类要保证供应，将断档时要及时补充。
C.凉菜、热菜、水果、点心、冷饮和酒水的品种要齐全，并根据自助餐的等级而调整档次。
D.烤肉串和油炸等食品要操作熟练，对每人限量供应，减少宾客的等候时间。
E.改进餐厅环境布置。
第5题
If you eat at a Las vegas casino that charges $12 for its all you can eat buffet, then the marginal cost of your third trip to the buffet is
A.zero
B.＄4
C.＄12
D.＄24
第6题
Susan: Betty, we'd like you to join us at a buffet party next Saturday.Betty: ___
Susan: Betty, we'd like you to join us at a buffet party next Saturday.
Betty: ___________, Susan. What time do you expect me to be there？
A、I'd love to
B、No way
C、By no means
D、I'm afraid not
第7题
－－Oh, Betty, we will be having a buffet party next Saturday, and we'd like you to
A.I'd love to
B.No way
C.By no means
D.I'm afraid not
第10题
— Betty, we'll have a buffet party next Saturday. Will you join us？ — _______ , Susan. Thank you!
A I'd love to ;
B I'm afraid not ;
C By no means
