题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品生产经营者接到食品安全风险隐患告知书后，应当立即采取以下措施：（)

A.封存库存问题食品

B.暂停生产、销售和使用问题食品

C.召回问题食品等措施控制食品安全风险

D.排查问题发生的原因并进行整改，及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应采取（）措施。

A.立即停止生产

B.召回已经上市销售的食品

C.通知相关生产经营者和消费者

D.对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施

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第2题

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（）；销售时应当向消费者明示补救措施

A.可以继续销售

B.不得继续销售

C.食品生产经营者自行决定

D.立即销毁

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第3题

食品生产经营者依照食品安全法第（)条第一款、第二款的规定停止生产、经营，实施食品召回，或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险，未造成危害后果的，可以从轻或者减轻处罚。

A.A.六十二

B.B.六十三

C.C.六十四

D.D.六十五

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第4题

依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第5题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。（）

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第6题

网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者档案，记录入网（)的基本情况、食品安全管理人员等信息（）

A.食品生产经营者

B.食品经营者

C.餐饮服务人员

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第7题

《食品安全法》规定，进口食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全（）标准。

A.生产

B.加工

C.国家

D.销售

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第8题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照（)的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

A.科学

B.客观

C.及时

D.公开

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第9题

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。（)

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第10题

餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）。

A.立即停止经营

B.通知相关生产经营者和消费者

C.记录停止经营和通知情况

D.自行处理后，继续销售

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