题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

度假性饭店的特点是（)。

A.交通便利、自然风景优美、周围环境宁静怡人

B.西式建筑风格

C.中式古典建筑风格

D.以接待团队为主

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

麻花属于西式风味面点小吃（)。

A.中式面点

B.西式面点

C.中式烹调

D.西式烹调

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第2题

中国近代建筑风格的发展主流是由新体系建筑的外来形式和_______构成的。

A.现代形式

B.民族形式

C.西洋形式

D.古典形式

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第3题

冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。

A.没有领位

B.不排座位

C.饮料收费

D.定限时间

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第4题

古典风尚家具系列造型以简化的中国明式家具造型为框架主体，适当点缀结合西式家具的沙发造型概念，中式元素中的（)等符号与西式元素中的皮面、靠垫等符号在椅子和沙发造型中相得益彰。

A.马蹄

B.门当

C.罗锅枨

D.盘长

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第5题

（)式宴会厅的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格，即教堂的建筑风格。

A.A.美国

B.B.俄国

C.C.法国

D.D.意大利

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第6题

餐中折花摆放的方式分为（）。

A.杯花和盘花

B.杯花和西式花

C.中式花和盘花

D.中式花和西式花

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第7题

按照人民银行金融标准化委员会2007年发布的金融业行业标准，中国的主体和长期债券评级的信用等级分为三等九级，是AAA,AA,A,BBB,BB,B,CCC,CC,C。（)

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第8题

中餐厅是指提供（）的餐厅。

A.中式菜点、茶水和服务

B.中西式菜点、茶水和服务

C.中西式菜点、饮料和服务

D.中式菜点、饮料和服务

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第9题

下列住宿业类型中，通常建在著名城市或景区内交通便利的地方的是（）

A.商务饭店

B.汽车旅馆

C.度假饭店

D.会议饭店

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第10题

都铎风格是（)的建筑风格。

A.英国

B.美国

C.德国

D.法国

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