题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
方太烹饪机行业独有AI智能控温排湿系统的主要作用是()
A.蒸功能:适时排出废旧蒸汽,食物更新鲜酥脆
B.烤功能:主动控制腔体湿度,及时将湿气外排
C.炸功能:模拟油炸机理,使食物达到普通油炸食品又香又脆的口感
D.烘功能:使食物不氧化保留营养与色泽
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A.蒸功能:适时排出废旧蒸汽,食物更新鲜酥脆
B.烤功能:主动控制腔体湿度,及时将湿气外排
C.炸功能:模拟油炸机理,使食物达到普通油炸食品又香又脆的口感
D.烘功能:使食物不氧化保留营养与色泽
第1题
A.全流程分步详细教学
B.多配件多功能,从预处理到烹饪一机满足
C.智能双端交互,远程本地操控两不误
D.智能控温至烟点以下,健康无油烟烹饪
E.精准操控时间,温度以及转速,出品更美味
第7题
A.采用蝶形加热管/旋火发热盘,加热更均匀
B.采用菱形纹路烤盘设计
C.采用ATT速脆技术,加热时间更短
D.采用智能温控系统,精准感温、控温
第10题
烘房应有排湿装置和及时排湿,应设置感温报警装置,保持均匀供热,烘房温升最大为()℃/h。
A.55
B.30
C.45
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