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[单选题]

食物中毒调查现场采样,下面哪项不包括在内?( )

A.采集剩余食品样品

B.从业人员的带菌检查

C.采集患者泻吐物,以及血液和尿样

D.空气采样

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第1题

食物中毒调查现场采样,下面哪项不包括在内:A.采集剩余食品样品B.可以食物的制售环节C.采集患者泻

食物中毒调查现场采样,下面哪项不包括在内:

A.采集剩余食品样品

B.可以食物的制售环节

C.采集患者泻吐物,以及学额和尿样

D.从业人员的带菌检查

E.空气采样

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第2题

调查处理食物中毒时,首先应()。

A.采样、分析

B.封存可疑食物

C.现场调查,做卫生学处理

D.向有关部门报告

E.急救中毒者

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第3题

一旦发生食物中毒,企业管理人员应()。

A.立即通报当地卫生部门

B.尽快组织抢救治疗病人

C.迅速将病人隔离起来以防传染

D.协助采样检验

E.配合现场调查

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第4题

突发公共卫生事件现场调查不包括以下哪项工作内容()。
突发公共卫生事件现场调查不包括以下哪项工作内容()。

A.流行病学个案调查、密切接触者追踪调查和传染病发病原因、发病情况、疾病流行的可能因素等调查

B.相关标本或样品的采样、技术分析、检验,突发公共卫生事件的确证

C.卫生监测,包括生活资源受污染范围和严重程度,必要时应在突发事件发生地及相邻省市同时进行

D.对现场病人进行医疗救治

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第5题

食物中毒的调查处理案例分析 食物中毒发生情况:××市卫生监督所于1996年8月5日晚8时接到××医院值班医生王某

食物中毒的调查处理案例分析

食物中毒发生情况:××市卫生监督所于1996年8月5日晚8时接到××医院值班医生王某关于发生疑似食物中毒的电话报告。报告称:该医院收进了30余名疑似食物中毒病人,这些病人都是某高校某期同学。市监督所值班食品卫生监督人员立即携带平日准备好的调查用品,包括急救箱、现场检测采样用品、调查登记本、取证工具等,立即奔赴现场。

分析:监督所应怎样进行食物中毒的调查处理?

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第6题

食物中毒现场调查不包括()

A.确定食物中毒的人数

B.查明中毒食品和原因

C.确定食物中毒的致病因素

D.对患者进行急救处理

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第7题

评估专业人员对评估对象进行现场调查,收集作为评估依据的资料,下列选项中不包括在内的是()。

A.财务会计信息

B.权属证明

C.资产其他资料

D.全体员工身份证明

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第8题

以下哪项不是餐饮服务食物中毒现场调查的重点()。

A.查明中毒的致病因子

B.调查可疑食物的存放条件及加工方法

C.勘查可疑食品的加工场所

D.检查可疑食物的加工设备及工用具

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第9题

疾病预防控制机构在传染病的预防与控制中,不具有下列哪项职责()。

A.组织实施免疫规划

B.开展健康教育、咨询

C.进行流行病学调查

D.疫区的宣布

E.进入现场采样

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第10题

2005年9月27日9∶30左右,江苏沭阳县疾控中心接到张圩乡卫生院电话报告,称该乡中学有20余名学生发
生发热、腹泻、呕吐等症状,正在张圩乡卫生院就诊。接到报告后,县级疾病预防控制中心立即派出流行病学调查人员,于10∶00左右赶赴现场进行调查采样,初步认为是"食物中毒"。28日又有不少学生到医院就诊,并出现"里急后重"、脓血便等症状。29日县疾病预防控制中心再派人现场调查,确定为一起学生集体细菌性痢疾暴发事件。问题:1.你认为应该如何判定痢疾疫情?2.急性细菌性痢疾应做哪些鉴别诊断?

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第11题

2005年9月27日9:30左右,江苏沭阳县疾控中心接到张圩乡卫生院电话报告,称该乡中学有20余名学生发
生发热、腹泻、呕吐等症状,正在张圩乡卫生院就诊。接到报告后,县级疾病控制中心立即派出流调人员,于10:00左右赶赴现场进行调查采样,初步认为是"食物中毒"。28日又有不少学生到医院就诊,并出现"里急后重"、脓血便等症状。29日县疾病控制中心再派人现场调查,确定为一起学生集体细菌性痢疾暴发事件。问题:1.该如何判定痢疾疫情?2.急性细菌性痢疾应做哪些鉴别诊断?

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