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[单选题]

含优质蛋白质丰富的是()类食物。

A.蔬菜、水果

B.谷薯

C.油脂和坚果

D.肉类及豆制品

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第1题

优质蛋白质含量丰富的食物有()。

A.鱼肉类

B.蛋类

C.乳类

D.豆及豆制品类

E.蔬菜类

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第2题

以下含优质蛋白质较丰富的食物有()。

A.肉类

B.蔬果

C.鱼类

D.豆类及其制品

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第3题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.肉类不能提供充分的蛋白质

C.植物性食物蛋白质的营养价值较低

D.大豆不是含蛋白质丰富的食物

E.植物性食物都不能提供优质蛋白质

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第4题

机体能量的主要食物来源是()

A.蔬菜水果类

B.鱼虾类

C.畜禽肉类

D.谷薯类

E.蛋奶类

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第5题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的()。

A.蔬菜所含的蛋白质丰富

B.大豆是含蛋白质丰富的食物

C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低

D.植物性食物都不能提供优质蛋白质

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第6题

()类食物,是能量及膳食纤维的主要来源。

A.食用油

B.鱼禽肉蛋类

C.蔬菜水果类

D.谷薯类

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第7题

()类食物能量高。

A.油脂

B.纯糖

C.蔬菜类

D.坚果

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第8题

为改善老年人贫血,膳食搭配中应适量增加哪类食物?()

A.谷物类

B.蔬菜水果类

C.鱼、肉、肝脏类

D.乳制品及大豆制品

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第9题

机体能量的主要食物来源是()。

A.谷类

B.蔬菜水果类

C.肉鱼蛋类

D.奶类

E.油脂类

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第10题

以下()食物不属于膳食中优质蛋白质的食物来源。

A.奶类

B.豆类

C.肉类

D.水果类

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