酶和一般催化剂具有的不同特点是:（)

A.酶蛋白容易失活

B.酶的催化效率极高

C.酶活性可以调节

D.酶具有很高的特异性

E.酶可以决定反应方向

A.A.所有的蛋白质都是酶

B.B.酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用

C.C.酶是生物催化剂

D.D.酶具有专一性

E.E.强酸和强碱能使酶失活

A.能降低反应所需的活化能

B.有高度特异性

C.催化效率高

D.酶具有不稳定性

E.酶活性可调控性

A.面积大

B.效率高

C.体积大

D.重量大

A.A.酶是微生物体内合成的，催化生物化学反应的，并传递电子、原子和化学基团的生物催化剂。

B.B.所有的酶都由酶蛋白和辅酶组成，两种成分缺一不可。

C.C.构成酶的活性中心的微区可以处于同一条肽链的不同部位，也可以处于不同肽链上或多肽链盘曲而成靠在一起的位置上。

D.D.微生物的酶具有加速反应速度、催化专一性、催化高效性等催化特性。

A.结焦失活

B.中毒失活

C.水热失活

D.机械沉积物引起的失活

A.催化剂积碳

B.催化剂预硫化

C.催化剂中毒

D.催化剂老化

A.A.所有的酶都是蛋白质

B.B.酶是生物催化剂

C.C.酶具有专一性

D.D.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能