从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质。（)

A.健康证明

B.操作证明

C.上岗证明

D.资格证明

A.A.食品加工人员每两年进行一次体检

B.B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C.C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作

D.D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

A.厨艺高超

B.学习新菜

C.身体健康

D.无传染性疾病

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品

B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束，男作业人员无相应要求

C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水，但是可以配戴手机、手表等个人物品

D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后，再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒

A.有固定生产加工场所

B.从业人员较少

C.生产加工规模小

D.生产条件简单

A.A.食品加工生产企业

B.B.建筑施工企业

C.C.烟花爆竹生产企业

D.D.矿业企业