题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
凝冻工序的质量控制点为（）
A.老化罐清洗消毒
B.凝冻出料温度
C.凝冻机的清洗
D.料液的滋气味
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A.产品长度
B.插筷小车的清洗消毒
C.筷子的自检（型号、异物）
D.产品成型
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第5题
工序质量控制计划的主要内容包括().(1)工序质量控制点明细表(2)工序质量分析表(3)工序质量控制点应用的文件以及控制文件的目录(4)为使工序控制点有效，应制定管理办法，明确实施要求
A.(l)(2)(3)
B.(1)(2)(4)
C.(2)(3)(4)
D.(1)(2)(3)(4)
第6题
工序质量控制计划的主要内容包括（）。（1）工序质量控制点明细表（2）工序质量分析表（3）工序质量控制点应用的文件以及控制文件的目录（4）为使工序控制点有效，应制定管理办法，明确实施要求。
A.（1）（2）（3）
B.（1）（2）（4）
C.（2）（3）（4）
D.（1）（2）（3）（4）
