莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种，食用时可配牛肉卤、土豆卤或（）均可。

A.黄卤

B.糟卤

C.酱卤

D.红卤

A.粉料

B.浇头

C.卤子

D.臊子

A.卤

B.臊子

C.浇头

D.粉汁

A.RCI＞RBr＞RI

B.叔卤代烷(3°)＞仲卤代烷(2°)＞伯卤代烷(1°)

C.伯卤代烷(1°)＞仲卤代烷(2°)＞叔卤代烷(3°)

A.肉炸酱

B.肉丁茄子卤

C.西红柿鸡蛋卤

D.以上都是

A.酸酐＞酸卤＞酯＞酰胺

B.酸卤＞酸酐＞酯＞酰胺

C.酯＞酰胺＞酸卤＞酸酐

D.酸卤＞酸酐＞酯＞酰胺

A.磨浆、煮浆、点卤、滤浆

B.磨浆、煮浆、滤浆、点卤

C.磨浆、滤浆、煮浆、点卤

D.磨浆、滤浆、点卤、煮浆

A.碳氢化合物

B.卤代物

C.饱和碳氢化合物

D.饱和碳氢化合物的卤代物