题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
为发挥食物蛋白质互补作用,在编制食谱时应注意()的搭配
A.动物、植物性食物
B.动物性食物间
C.谷类与豆类
D.谷类食品间
E.豆类与肉类
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A.动物、植物性食物
B.动物性食物间
C.谷类与豆类
D.谷类食品间
E.豆类与肉类
第10题
A.不同食物的食用间隔越长越好
B.搭配的食物种类越多越好
C.食物的生物学种属越远越好
D.动、植物混合搭配比单纯植物食物搭配好
E.搭配的食物种类不宜太多
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