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[多选题]

当班次营业额高于预估时,作为值班经理可以立即采取的行动有()

A.安排伙伴派单,吸引人流

B.暂停周清和训练工作,集中人力忙营运

C.增补生产

D.跟小伙伴沟通提前上班

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第1题

当班次营业额高于预估营业额时,值班经理应该第一时间集中人力服务顾客和补齐生产,而训练和日清等适当延后()
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第2题

值班经理执行生产计划的步骤:打开估清屏/登录界面/选择班次时间/输入预估营业额/生产计划执行()
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第3题

《值班管理》只是工作的流程和手段,其最终要达成的结果必须是非常清晰的,那就是()

A.快速出单

B.达成一个顺畅的班次(高品质产品+温暖高效服务)

C.简单的开门营业

D.达成预估营业额

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第4题

每月如果在规定日期还未完成营业额核准,系统会自动发送待办事项至系统首页,餐厅经理可以通过待办事项中提示进行月营业额预估以及核准,是否正确()
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第5题

值班经理小王让当班次所有员工都了解自己的首要与次要工作责任()
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第6题

以下哪个不是值班计划表中的内容()

A.营业额预估

B.销售预估

C.值班检查表

D.人员安排

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第7题

排班经理需要按照当天预估营业额选择正确的班表模板()
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第8题

营业额发生波动时,值班经理应该()

A.同Daypart时段中选择与调整营业额相近的时段

B.根据营业额趋势调整总系数

C.继续按当前时段进行备货

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第9题

下列有关抗震设防目标的说法不正确的是()

A.当遭遇设防烈度的地震影响时,可能损坏,经一般修理或不需修理仍可继续使用

B.当遭受高于本地区设防烈度的预估罕遇地震影响时,不致倒塌或发生危及生命的严重破坏

C.按国家规定的权限批准作为一个地区抗震设防依据的地震烈度

D.设防的一般目标:当遭遇多遇的、高于设防烈度的地震时,建筑物一般不受损坏或不需修理仍可使用

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第10题

值班经理是本班次的第一负责人,对班次发生的任何事情负责()
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