题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人体内不能被抗体消化和吸收利用的营养成分是（）

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.乳糖

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

纤维素是有葡萄糖聚合而成的，但不能被人体消化利用。（)

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第2题

下列哪些碳源属于速效碳源（)

A.淀粉

B.纤维素

C.乳糖

D.葡萄糖

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第3题

下列化合物没有醛基的是（)①蔗糖②麦芽糖③葡萄糖④淀粉⑤纤维素⑥乳糖。

A.①④⑥

B.④⑤⑥

C.①④⑤

D.①④⑤⑥

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第4题

不经过化学性消化就能被小肠吸收的一组营养物质是（）①食盐②淀粉③葡萄糖④维生素⑤芝麻油

A.①③⑤

B.③④⑤

C.①③④

D.②④⑤

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第5题

下列选项属于多糖的是（)。

A.淀粉

B.蔗糖

C.纤维素

D.乳糖

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第6题

下列属于可溶性单糖的是（)。

A.淀粉

B.纤维素

C.蔗糖

D.葡萄糖

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第7题

动物体内所含的碳水化合物是（)

A.粗纤维

B.葡萄糖和糖原

C.淀粉

D.半纤维素

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第8题

人类膳食中最为丰富的碳水化合物是（)

A.纤维素

B.糖原

C.葡萄糖

D.淀粉

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第9题

下列糖类化合物有还原性的是（)

A.葡萄糖

B.纤维素

C.淀粉

D.蔗糖

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第10题

食物中的糖主要是（)

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.蔗糖

E.乳糖

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