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[判断题]
必需脂肪酸指人体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。（)
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A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸
B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸
C.亚油酸是必需脂肪酸
D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸
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第8题
有关脂肪酸，不正确的是（）。
A.人体不能合成必需脂肪酸
B.亚油酸是必需脂肪酸
C.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
E.以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜
第9题
（)人体营养必需氨基酸是指：
A.在体内可以由糖转变生成
B.在体内能由其它氨基酸转变生成
C.在体内不能合成，必需从食物获得
D.在体内可由脂肪酸转变生成
E.在体内可由固醇类物质转变生成
