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[单选题]

红碎茶,过去通常称为分级红茶,现按其成品规格分,以下哪个不属于其中一类()。

A.叶茶

B.碎茶

C.末茶

D.条茶

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第1题

红茶按制作工艺分小种红茶、()、红碎茶。

A.功夫红茶

B.大种红茶

C.滇红

D.祁门红茶

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第2题

红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为()。

A.工夫红茶

B.小种红茶

C.红碎茶

D.袋泡红茶

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第3题

检验眉茶碎茶,应选用()孔径的碎茶筛。

A.1.12mm

B.1.25mm

C.1.60mm

D.1.8mm

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第4题

乌龙茶正茶分为()。

A.正茶、副茶

B.铁观音、色种

C.粗茶、细茶

D.碎茶、粉末

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第5题

乌龙茶的产品分为()。

A.正茶、副茶

B.铁观音、色种

C.粗茶、细茶

D.碎茶、粉末

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第6题

目前属于世界上产量最多、销量最大的一种红茶是()。

A.红碎茶

B.小中红茶

C.滇红

D.祁门红茶

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第7题

以下哪个品种不属于发酵茶()

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第8题

乌龙茶碎茶检验,应选用()孔径的碎茶筛。

A.1012mm

B.1.25mm

C.1.60mm

D.1.80mm

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第9题

韩国的茶礼种类繁多、各具特色,按名茶类型区分,主要指()这几种方法。

A.末茶法

B.饼茶法

C.钱茶法

D.叶茶法

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第10题

下列不属于发酵茶的是()

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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