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[多选题]

关于24小时回顾法说法正确的是()

A.所用时间短

B.调查对象不需要具备较高文化水平

C.对调查者不需要严格训练

D.可以得到个体的膳食营养素摄入情况

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第1题

下列关于24小时询问法说法正确的是()

A.一般要求在30~60min完成

B.对于回忆不清楚的老人和儿童,可以询问其看护人

C.一般选用3天连续调查方法

D.24h回顾法常适合描述不同组个体的膳食平均摄入量,不适合用来评价全人群的膳食摄入量

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第2题

下列关于24小时膳食回顾法的说法中错误的是()

A.是通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。

B.常用于住院患者的膳食调查,不可用于家庭中个体的食物消耗状况调查

C.调查时间1-3天,24小时最佳

D.存在回忆偏移、年龄限制

E.可使用标准称重量具或食物模型减少偏移

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第3题

有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方

有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。

A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。

B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C.询问法又称为24小时回顾法

D.记账法结果最为准确。

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第4题

有关24小时回顾法的描述正确的是()。A.24小时一般指从晚餐开始向前推进24小时B.回顾法中的24小时

有关24小时回顾法的描述正确的是()。

A.24小时一般指从晚餐开始向前推进24小时

B.回顾法中的24小时一般指从凌晨向前推进24小时

C.24小时回顾法一般选用3天连续调查方式

D.24小时回顾法适合于任何年龄段的人群

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第5题

下列关于膳食调查正确的是()

A.运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种应用指标的水平,用量判断其当前营养状况

B.包括称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法

C.借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足证、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆

D.体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标

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第6题

下列关于24h回顾法说法正确的是()。

A.24h回顾法所用时间短,应答者需要较高文化

B.24h回顾法常用与评价全人数的膳食摄入量,也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量

C.24h一般指从最后一餐吃东西开始向前推24h

D.3天24h回顾法不一定需要3天连续进行

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第7题

总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合A.称重法加查帐法B.称重法加24小时回顾法C.称重法加化学

总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合

A.称重法加查帐法

B.称重法加24小时回顾法

C.称重法加化学分析法

D.查帐法加24小时回顾法

E.查帐法加化学分析法

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第8题

下列关于24 h回顾法说法正确的是()

A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

B.3天24 h回顾法不必包括休息日

C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均

D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题

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第9题

回顾询问法是通过问答的方式由()回顾最近24小时所吃食物的种类和数量,由此估算其能量和各种营养素摄入量。
回顾询问法是通过问答的方式由()回顾最近24小时所吃食物的种类和数量,由此估算其能量和各种营养素摄入量。

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