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[多选题]

还原糖的测定方法包括()。

A.直接滴定法

B.高锰酸钾滴定法

C.铁氰化钾法

D.碘量法

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第1题

GB/T5009.7—2016《食品中还原糖的测定》第一法是()。

A.直接滴定法

B.高锰酸钾滴定法

C.铁氰化钾法

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第2题

水中氯化物的测定方法采用:()

A.银量法

B.碘量法

C.配位滴定法

D.高锰酸钾法

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第3题

水中硬度的测定方法采用:()

A.银量法

B.碘量法

C.配位滴定法

D.高锰酸钾法

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第4题

进行亚硫酸钠的过剩量测定的方法是()。

A.EDTA滴定法

B.碘量法

C.硝酸银容量法

D.硫氰化钾比色法

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第5题

佛尔哈德法测定溶液中Cl£­,以铁铵矾为指示剂,硫氰酸铵标准滴定溶液滴定的方法属于()。

A.配位滴定法

B.沉淀滴定法

C.直接滴定法

D.返滴定法

E.银量法

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第6题

直接滴定法在测定还原糖含量时,为消除反应产生的红色Cu2O沉淀对滴定的干扰,加入的试剂是()。

A.硫酸铜

B.亚铁氰化钾

C.醋酸铅

D.氢氧化钠

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第7题

片剂含量测定时,片剂辅料硬脂酸镁干扰的含量测定方法是()。

A.高锰酸钾法

B.酸碱滴定法

C.非水溶液滴定法(非水碱量法)

D.溴酸钾法

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第8题

直接滴定法仅适用于小麦粉中还原糖含量的测定。()
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第9题

高锰酸钾滴定法测还原糖时不受样品颜色的限制,但需用特制的高锰酸甲法糖类检索表。()
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第10题

测定工业废水中的硫化物的方法通常有亚甲基蓝比色法、碘量滴定法和电极电位法。()
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