ASL审核内容包括：HACCP、（）、GMP、抗生素

A.SSOP

B.GMP

C.SOP

D.微生物

A.HACCP体系审核

B.HACCP计划确认

C.关键控制点验证

A.充分了解受审核方的HACCP体系和现场运作

B.评价受审核方的运作场所和现场的具体情况及体系的实施程度

C.原辅料及与食品接触材料的食品安全危害是被的充分性和控制的有效性

D.与受审核方商定第二阶段审核的细节，明确审核范围

A.包括HACCP计划中加工过程的任何变化

B.定期职工会议

C.对产品进行定期质量控制检查

D.进行定期审核

B、评价受审核方的运作场所和现场的具体情况及体系的实施程度

C、原辅料及与食品接触材料的食品安全危害识别的充分性和控制的有效性料

D、与受审核方商定第二阶段审核的细节,明确审核范围

A.产品安全、HACCP审核

B.产品安保和食品防护计划、产品真实性计划

C.可追溯性

D.良好操作规范

A.质量系统

B.工程技术系统

C.培训系统

D.适航性资料

E.维修纪录

F.维修管理手册G、人员、厂房设施、工具设备器材

A、基础设施及其维护情况与响应法律法规、规范的符合性

B、危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性

C、操作前提方案的实施效果

D、员工的食品安全意识

A.食品安全 HACCP

B.食品防护 TACCP

C.食品欺诈 VACCP

A.应有的关键控制点以及关键限值的科学性、适宜性、可操作性

B.监控方法与设备是否适宜、有效

C.纠正、纠正措施程序的适宜性及对不安全产品的控制

D.以上都