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[多选题]

咖啡苑自助午、晚餐包含饮料吗()

A.自助餐台提供果汁

B.不含

C.需要联系餐厅同事购买

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自助餐台提供果汁
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第1题

持地产午餐券可以加60元享用自助晚餐()
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第2题

西餐厅午、晚餐的准备工作有

A.做好环境卫生并摆台

B.准备好冰水、咖啡和茶

C.准备好调味品

D.开班前会

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第3题

西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐,大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成。()
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第4题

咖啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

中餐摆台的种类包含__()

A.零点早餐台

B.自助餐台

C.零点午、晚餐台

D.宴会摆台

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第6题

蓝钻自助百汇价格:早餐58元/位(1.2米-1.4米小朋友早餐29元/位);午晚餐118元/位;1.2米-1.4米小朋友59元/位;美团98元/位;微团购88元/位;65周岁以上老人,以身份证为准69元/位;生日价118元/位(三人同行,寿星免单,凭身份证等有效证件);住店客人78元/位(持房卡及会员号)()
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第7题

使用糖皮质激素或相关疾病者,推荐(),如发现血糖异常,则开始每日4次以上三餐前、睡前的血糖监测

A.午、晚餐前或午

B.午、晚餐后1~2h筛查血糖

C.午、晚餐前或午、晚餐后1~2h筛查血糖

D.午、晚餐前或午、晚餐后2h筛查血糖

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第8题

扒房以提供午、晚餐为主,有的只提供晚餐。()
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第9题

西餐午、晚餐摆台应先摆刀叉。()
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第10题

西餐午、晚餐服务中,客人应人手一份菜单。()
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第11题

一日三餐中()能量所占的比例基本相同。

A.早、午餐

B.午、晚餐

C.三餐

D.早、晚餐

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