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第1题
总固形物结果＜10g100g时，结果保留三位有效数字，以下有哪些正确（）
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第2题
表面排污由水质化验员根据锅水总碱度和溶解固形物化验结果通知进行排污。()
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第3题
复合蛋白饮料标准理化指标要求，蛋白质≥（）g/100g，总固形物含量≥（）g/100g。
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第4题
测定固形物项目时，当两侧测量结果之差小于2mg时，视为恒重（）
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第5题
测定水样中悬浮固形物时，采用不同的过滤材料，可以获得不同的测定结果（）
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第6题
蛋白质含量≥1g/100g时，结果保留三位有效数字，蛋白质含量≤1g/100g时，结果保留两位有效数字（）
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第7题
蛋白质含量大于等于1g/100g时，结果保留三位有效数字，蛋白质含量小于等于1g/100g时，结果保留两位有效数字。
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第8题
食品中蛋白质的检测最新国标代号为（GB5009.5-2010）其中检测方法有（）、（）、（）蛋白质含量≤1g/100g时，结果保留（二）位有效数字，蛋白质含量≥1g/100g时，结果保留（三）位有效数字
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第9题
霉菌及酵母测定结果，其单位为
A.个/kg(L)
B.个/100g(ml)
C.个/10g(ml)
D.个/g(ml)
第10题
试样中灰分含量≥10g/100g时，保留三位有效数字:试样中灰分含量＜10g/100g时，保留（）效数字
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第11题
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为
A.个/g(ml)
B.个/kg(L)
C.个/100g(ml)
D.个/10g(ml)
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