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[单选题]
玉米赤霉烯酮毒素主要影响动物（）
A.肝脏
B.生殖器官
C.消化系统
D.肾脏
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答案
B、生殖器官
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引起马属动物"黄肝病"的主要病因是
A、单端孢霉毒素中毒
B、玉米赤霉烯酮中毒
C、黑斑病甘薯毒素中毒
D、杂色曲霉毒素中毒
E、蕨中毒
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第4题
可导致猪发生中毒性流产的主要原因是A、曲霉毒素中毒B、玉米赤霉烯酮中毒C、单端孢霉毒素中毒D、黑斑
可导致猪发生中毒性流产的主要原因是
A、曲霉毒素中毒
B、玉米赤霉烯酮中毒
C、单端孢霉毒素中毒
D、黑斑病甘薯毒素中毒
E、亚硝酸盐中毒
第5题
在检验和评价饲料时霉菌毒素检测中主要监测指标是A、玉米赤霉烯酮B、单端孢霉毒素C、黄曲霉毒素D、杂
在检验和评价饲料时霉菌毒素检测中主要监测指标是
A、玉米赤霉烯酮
B、单端孢霉毒素
C、黄曲霉毒素
D、杂色曲霉毒素
E、甾醇激素
第8题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和
对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素
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B、丁烯酸内酯
C、玉米赤霉烯酮
D、伏马菌素
E、3-硝基丙酸
具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素
B、丁烯酸内酯
C、玉米赤霉烯酮
D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素
B、伏马菌素
C、丁烯酸内酯
D、玉米赤霉烯酮
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素
B、T-2毒素
C、雪腐镰刀菌烯醇
D、玉米赤霉烯酮
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
第9题
1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎，症状为发热、呕吐、厌食、黄疸，
严重者出现腹水、水肿、甚至死亡，尸检中可见到肝胆管增生。检测发现这些霉变玉米含有高浓度的
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A．脱氧雪腐镰刀菌烯醇
B．丁烯酸内酯
C．玉米赤霉烯酮
D．赭曲霉毒素
E．黄曲霉毒素
