题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
刘伍同学中餐摄入了160克食物和240毫升水。进食后一小时内，消化腺分泌的消化液量分别是：唾液300毫升、胃液400毫升、肠液300毫升、胆汁100毫升、胰液300毫升。则该同学在这一小时中，小肠腔内出现的消化液总量是（）
A.100毫升
B.300毫升
C.600毫升
D.700毫升
答案
D、700毫升
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第2题
食物中毒指的是（）
A.发病与食物有关
B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品
C.把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病
D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)
E.属于食物源性疾病的范畴
第5题
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。请问，以下哪个选项不正确？（)
A、购买食物前检查生产日期、保质期
B、不吃变质食物
C、看起来干净的实物一定没问题
D、实用水果前需洗净再吃
第6题
一食物旳净含量为50g/包，营养成分表中「能量」为8368kJ/100g。你吃了半包，经过换算，你摄入了（）kcal旳能量。（1kcal=4.184kJ）
A.200
B.500
C.20
D.50
第9题
食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中
食物中毒的概念是指
A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
第10题
如果一个人增加日进餐次数并且不显著增加所摄入的食物总量，那么他的胆固醇水平会有显著下
降。然而，大多数增加日进餐次数的人同时也摄入了更多的食物。上面陈述支持的观点是（）。
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A．对大多数人而言，胆固醇的水平不受每天吃的食物量的影响 B．对大多数人而言，每顿饭吃的食物的量取决于吃饭的时间 C．对大多数人而言，增加每天吃饭的次数将不会导致胆固醇水平显著下降 D．对大多数人而言，每天吃饭的总量不受每天吃饭的次数影响
第11题
：如果一个人增加日进餐次数并且不显著增加所摄人的食物总量，那么他的胆固醇水平会有显著下降。然而，大多数增加日进餐次数的人同时也摄入了更多的食物。 上面陈述支持的观点是（）。
A.对大多数人而言，胆固醇的水平不受每天吃的食物量的影响
B.对大多数人而言，每顿饭吃的食物的量取决于吃饭的时间
C.对大多数人而言，增加每天吃饭的次数将不会导致胆固醇水平显著下降
D.对大多数人而言，每天吃饭的总量不受每天吃饭的次数影响
