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[主观题]

‏食物中沙门氏菌的来源包括()。

‏食物中沙门氏菌的来源包括()。

A.禽蛋产出时的污染

B.从业人员带菌者的污染

C.患病奶牛奶中带菌

D.家畜、家禽的生前感染和宰后污染

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第1题

维生素A的主要来源()。

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

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第2题

维生素D的主要来源()。

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

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第3题

不属于水体中无机物污染的是()

A.酸碱及无机物的污染

B.氮磷的污染

C.固体物的污染

D.重金属的污染

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第4题

骨质疏松病人应多食下列哪种食物()

A.奶及奶制品

B.坚果

C.牛奶

D.红薯

E.花生酱

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第5题

输液微粒的来源不包括()

A.药物原料的污染

B.空气污染

C.溶液瓶和橡胶塞的污染

D.输液器与加药注射器的污染

E.传染病人

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第6题

食品的生物性污染主要包括()

A.细菌性污染

B.真菌毒素污染

C.病毒性污染

D.寄生虫污染

E.汞污染

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第7题

肺结核最主要的传染源是()

A.结核菌污染的食物

B.结核菌污染的食具

C.结核菌污染的猪

D.排菌的肺结核患者

E.痰菌阴性的肺结核患者

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第8题

沙门氏菌污染食品会引发烈性传染病。()
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第9题

室内空气污染途径包括:室外来源、室内来源和人体生物污染。()
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