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[多选题]

在种桑、养蚕以及丝绸加工过程中,各种被开发出来的产品可以应用到()等方面。

A.食品

B.保健品

C.人工皮肤

D.药品

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第1题

以下描述哪一个是错的________

A.A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针

B.B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标

C.C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长

D.D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施

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第2题

加油站便利店在销售红牛的过程中,需要单独增加的经营证照是()。

A.营业执照

B.食品流通许可证

C.烟草零售专卖许可证

D.保健品经营许可证

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第3题

________的内容必须符合卫生许可的事项,并不得使用医疗用语或者易与药品混淆的用语。

A.保健品

B.食品

C.酒类

D.化妆品广告

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第4题

保健品可以代替药品。()
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第5题

通过各种方法检查食品在贮运、装卸过程中的情况以及包装,运输工具的载运条件、卫生条件等是食品检验检疫的内容之一。()
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第6题

在研究一个多月后,成美向加多宝提交了品牌定位研究报告。报告首先明确红罐王老吉是在()行业中竞争,竞争对手应是其他饮料。

A.食品

B.保健品

C.药品

D.饮料

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第7题

食品最大的污染源是微生物,在食品加工过程中,由于杀菌工序而使有害微生物被杀死,但如果操作不当,仍然会产生二次污染。()
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第8题

食品加工的根本任务就是使食品原料通过各种加工工艺处理达到长期保存,经久不坏,随时取用的目的,食品加工原理是在充分认识食品败坏原因的基础上建立起来的。()
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第9题

()是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。

A.食品储藏

B.食品加工

C.食品包装

D.包装

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第10题

Frankenfood一词由弗兰肯斯坦的英文Frankenstein衍生出来并被广泛使用。它是指________。

A.转基因食品

B.非转基因食品

C.有机食品

D.垃圾食品

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