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[多选题]

按照《云南省食品生产加工作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩应当在生产加工场所的显著位置明示()等

A.《食品食品摊贩备案证》

B.食品安全责任书

C.从业人员健康证明

D.使用的调味

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第1题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩应当在摊位或者经营门店的显著位置明示()、投诉举报电话等。

A.《食品摊贩许可证》

B.食品安全责任书

C.食品安全管理制度

D.从业人员健康证明

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第2题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩实行()管理

A.备案

B.许可

C.核查

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第3题

《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》经云南省人民政府常务会议通过,自()起施行

A.2016年9月1日

B.2016年10月1日

C.2016年11月1日

D.2016年12月1日

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第4题

县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入集中交易市场等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域时段经营。()此题为判断题(对,错)。
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第5题

食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。()
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第6题

食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存由国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政等部门发布的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
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第7题

对于所有从事食品生产、加工、储运或参与供应食品的组织而言,首要的要求是()

A.食品卫生

B.食品营养

C.食品安全

D.食品经济效益

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第8题

食品微生物检验的范围不包括()。

A.生产环境的检验

B.原辅料的检验

C.食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏

D.包装的检验

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第9题

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品()

A.容器、外包装上标明

B.食品的名称

C.生产日期或者生产批号

D.保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

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第10题

违反《江苏省清真食品监督保护条例》规定,生产、经营清真食品的企业和个体工商户有()行为之一的,由民族事务部门责令限期改正情节严重的,没收违法所得,可以处以二百元以上二千元以下罚款。

A.未按照少数民族的清真饮食习俗屠宰畜禽或者加工、制作清真食品的

B.未按照清真要求采购制成品、原料的

C.未在其生产、经营的清真食品的名称、包装上使用“清真”字样或者标有清真含义的符号的

D.清真食品的运输车辆、计量器具、储藏容器和加工、储存、销售的场地,用以运送、称量、存放清真禁忌食品、物品的

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